热菜   普通   炒   十分钟   冬季菜谱   蒜香   

主料

南瓜 (400克)

辅料

植物油 (适量) 白糖 (适量) 鸡精 (适量) 蒜蓉 (适量) 精盐 (适量)

厨具

炒锅

1

 

准备南瓜400克。洗净。去皮、瓤、子。

2

 

切成丝。

3

 

蒜瓣切成蓉。

4

 

炒锅内植物油烧热,放入蒜蓉炒香。

5

 

放入南瓜丝,快速煸炒2分钟。

6

 

放入白糖、鸡精、精盐,翻炒均匀即可。

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